23 апреля в Санкт-Петербурге прошел Artisan Forum — уникальное событие для всех, кто создаёт и развивает ремесленное хлебопечение в России.
В этом году форум посвящён теме трансформации: новые форматы, тренды, сила лидера и культурный код бизнеса в эпоху изменений. В программе — насыщенный день с выступлениями ключевых экспертов отрасли: владельцы и шеф-пекари ведущих пекарен страны, рестораторы, технологи и гастрожурналисты. Более 25 спикеров, два зала, панельные дискуссии и живое общение с профессионалами.
Петмол стал частью гастрономической программы форума. Наш амбассадор, кондитер Сергей Магаев, угощал гостей десертами на базе сливок Петмол, а шеф-повар Анатолий Деренчук представил авторский сет канапе и закусок.
Мы не просто были партнёром форума — мы стали его вкусом.
А ключевым событием для гостей стал розыгрыш билетов в пресс-тур на завод Петмол среди всех участников Artisan Forum. 3 победителя смогут увидеть, как создаются продукты, которые выбирают профессионалы.
Спасибо Zealandia за возможность стать частью Artisan Forum и за организацию этого важного события для профессионального сообщества. До новых встреч!
