десерт
крем сливочный 33%
Чизкейк Сан-Себастьян
Ингредиенты
Сыр сливочный
700 гр.
Сахар
260 гр.
Яйца
6 шт.
350 мл.
Мука в/с
35 гр.
Ванильная эссенция
20 гр.
Способ приготовления
- Смешиваем сыр, сахар, яйца, ванильную эссенцию и муку в миксере на маленькой скорости 2 мин.
- Добавляем сливки и аккуратно перемешиваем.
- Выкладываем в форму, выстеленную пергаментом, выпекаем 40 мин при t 180C
- После выпекания оставляем в выключенной духовке на 30 мин.
Похожие рецепты
