второе блюдо
сливки 22%
Киви мидии в пикантном соусе
Ингредиенты:
Соус спайси:
Майонез
50 г
Шрирача
10 г
Чеснок
4 г
Соевый соус
10–15 мл
Масло кунжутное
5 г
Икра тобико белая
10 г
Способ приготовления
- Обжарить чеснок в сливочном масле до мягкости.
- Добавить сливки, уварить до густоты.
- Добавить тёртый сыр, перемешать.
- Приготовить соус, смешав все компоненты.
- Заполнить мидии сливочным кремом, запечь при 180°C до золотистой корочки.
Похожие рецепты
