Лисички с картофелем

Ингредиенты

Картофель

600 гр

Лисички

300 гр

Моцарелла

50 гр

Грудка/бедро куриное

200 гр

Лук репчатый

1 шт

Яйцо

3 шт

200 мл

Укроп

по вкусу

Специи (Паприка, хмели-сунели, сушенный чеснок)

по вкусу

Соль, перец

по вкусу

Способ приготовления

Картофель отварить, распределить по форме, смазанной маслом, посолить, поперчить и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут до румяности
Грудку потушить с луком, посолить и поперчить
Сыр натереть на терке
Грибы измельчить
Для заливки смешать яйца со сливками и специям
Собираем пирог: укладываем в картофельную форму курицу, затем сыр, грибы, и залить смесью из сливок и яйца.
Отправляем пирог в духовку на 30 минут при 180 градусах до румяности пирога
Даем немного остыть, разрезаем и наслаждаемся!

Лисички с картофелем