второе блюдо
крем сливочный 33%
Сибас на пару
Ингредиенты
Сибас (филе)
100 гр.
70 мл.
Чеснок
5 гр.
Белое вино
15 мл.
Спаржа зеленая
50 гр.
Сливочное масло
15 гр.
Соль, перец молотый
по вкусу
Оливковое масло
5 мл.
Способ приготовления
- Филе сибаса приготовить на пару до готовности (примерно 7 минут)
- Спаржу почистить отварить в соленой воде.
- Чеснок измельчить, обжарить на оливковом масле, добавить белое вино.
- Добавляем сливки ПЕТМОЛ 33% , соль и перец.
- Добавляем сливочное масло.
Похожие рецепты
